Kenny Valdez

Sociales

The Butcher Shop ofrece experiencias culinarias como espacios de aprendizaje sobre el arte de la carne

Santo Domingo, RD. marzo 2026. En línea con su compromiso de fomentar una cultura gastronómica más informada, The Butcher Shop continúa desarrollando sus encuentros culinarios como una extensión natural de su filosofía: aprender a cocinar desde el conocimiento del producto.   A través de sus experiencias tipo Butcher Master Class, la marca ha creado un espacio dirigido a quienes buscan profundizar en el arte de la carne, entendiendo no solo su preparación, sino también su origen, características y comportamiento en cocina. Estas sesiones se han posicionado como un punto de encuentro para compartir la pasión por el buen gusto desde una mirada técnica y accesible.   En estos encuentros, los participantes trabajan con distintos cortes, explorando piezas como striploin, ribeye o tomahawk, y comprendiendo aspectos clave como la infiltración, la textura y los métodos de cocción más adecuados para cada uno. El proceso incluye desde […]

Kenny Valdez marzo 21, 2026