Santino entra al Top 9 de la Guía Macarfi 2026 en su segundo año de operaciones
El restaurante italiano dirigido por Aldo Bonarelli escaló cuatro posiciones respecto a 2025 — cuando apareció en el puesto 13—, consolidando una trayectoria ascendente en el ranking de referencia de la gastronomía dominicana. Santo Domingo, R.D. — A poco más de dos años de su apertura en 2024, Santino —restaurante de alta cocina italiana dirigido por Aldo Bonarelli— ha sido reconocido en el Top 9 de la Guía Macarfi 2026, una de las publicaciones gastronómicas de mayor referencia en República Dominicana. El reconocimiento representa un avance de cuatro posiciones respecto al ranking del año anterior, donde el restaurante había aparecido en el puesto 13. Santino abrió en 2024 con una premisa específica: cocina italiana auténtica, producto sin concesiones y un servicio pensado para el detalle. Esa línea de trabajo se ha mantenido sin variaciones desde el primer día, y es lo […]