“Desde el primer café de la mañana hasta la última copa de la noche, La Sala es un espacio pensado para compartir, celebrar y volver”.-
Santo Domingo. – La Sala Restaurant & Bar presenta oficialmente una nueva etapa en su evolución, consolidando en un solo espacio los platos más emblemáticos que durante más de tres años definieron el éxito de La Sala Bistró, e incorporando ahora una propuesta ampliada de desayunos desde las 7:30 a.m., para ofrecer una experiencia gastronómica completa durante todo el día.
Detrás de La Sala hay una historia de constancia y visión compartida. Una pareja de esposos que, a través de Aral Group, ha desarrollado proyectos gastronómicos desde 2021, comenzando con La Sala Café en la Kennedy, continuando en 2022 con La Sala Bistró, y evolucionando en 2026 hacia esta nueva etapa como La Sala Restaurant & Bar.
Cada fase ha sido parte de un proceso de aprendizaje, ajustes estratégicos y crecimiento sostenido. La Sala Restaurant no nace como un concepto aislado, sino como la maduración natural de años de experiencia, escucha activa del cliente y compromiso con la calidad.
La nueva propuesta reúne en una sola carta los platos más solicitados por el público en los últimos años, integrando mar y parrilla con técnica limpia, cortes bien ejecutados, entradas frescas, pastas estructuradas y una coctelería diseñada para acompañar cada momento. A esto se suma la ampliación del horario con desayunos y brunch dominical, respondiendo a la dinámica residencial y corporativa de Bella Vista y a las necesidades del comensal actual.
Marcelle Álvarez, quien dirige el proyecto, explica que esta evolución nace del entendimiento profundo del público de la zona:
“La Sala es el resultado de años de trabajo constante, de ajustes, de decisiones difíciles y de mucha fe en el proyecto. Hemos aprendido a comprender qué busca hoy el comensal: calidad, coherencia, buen servicio y una experiencia completa. Hoy reunimos en un solo lugar lo mejor de nuestras etapas anteriores.”
El proyecto está respaldado por la estructura empresarial de Aral Group, bajo la dirección administrativa y financiera de Raymond Arias, garantizando orden operativo, sostenibilidad y visión a largo plazo.
La Sala Restaurant & Bar no es simplemente una reapertura ni una reinvención. Es continuidad. Es crecimiento consciente. Es la consolidación de una historia que comenzó en 2021 y que hoy se presenta más sólida, más madura y más clara en su propuesta.
Hoy La Sala abre sus puertas con una invitación sincera: vivir una experiencia construida con trabajo real, pasión y compromiso.
Desde el primer café de la mañana hasta la última copa de la noche, La Sala es un espacio pensado para compartir, celebrar y volver.
Sobre el autor
Tercer Cielo rinde homenaje a las madres con “Gracias Mamá” junto a Lápiz Conciente
Santo Domingo, República Dominicana. – En una colaboración tan inesperada como conmovedora, el icónico dúo cristiano Tercer Cielo se une al exponente urbano Lápiz Conciente para presentar “Gracias Mamá”, un emotivo homenaje que celebra el amor incondicional, el sacrificio y la importancia de las madres en la vida de sus hijos. La canción fusiona la sensibilidad característica de Tercer Cielo con la autenticidad y fuerza lírica de Avelino “Lápiz Conciente”, logrando una propuesta musical cargada de sentimiento y conexión generacional. “Gracias Mamá” forma parte del EP En Honor a Mamá, Vol. 1, un proyecto especial compuesto por cinco canciones dedicadas a exaltar el valor de la figura materna y celebrar el amor más puro dentro de la familia. El EP se encuentra disponible en todas las plataformas digitales desde el pasado 8 de mayo, como una forma de honrar a las […]
Viva Heavens by Wyndham redefine el todo incluido en Puerto Plata
Con cinco restaurantes, campo de golf de 18 hoyos, ubicación privilegiada y una experiencia pensada para distintos estilos de viaje, el resort consolida su posición como uno de los destinos más completos de la costa norte Puerto Plata. Viva Heavens by Wyndham apuesta por una forma más flexible y contemporánea de vivir el todo incluido. Entre gastronomía, entretenimiento, descanso y propuestas diseñadas para toda la familia, el resort organiza una experiencia pensada para distintos tipos de viajeros, desde familias y parejas hasta quienes buscan una estadía más activa y social. Ubicado en Playa Dorada, el hotel combina una estética moderna con uno de los entornos más reconocidos de la costa norte dominicana. Además de su cercanía con la ciudad de Puerto Plata, comparte espacio con el campo de golf de 18 hoyos diseñado por Robert Trent Jones Sr., uno […]
Cementos Progreso Dominicana realiza jornada de voluntariado ambiental junto a Fundación Verde Profundo
La jornada formó parte del voluntariado corporativo “Unidos por un Sueño”, que integra al capital humano de la compañía, enfocado en promover acciones de sostenibilidad y protección ambiental. Santo Domingo, República Dominicana. - Como parte de su compromiso con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente, Cementos Progreso Dominicana realizó una jornada educativa de restauración de ecosistemas costeros y marinos en colaboración con la Fundación Verde Profundo. Esta iniciativa, ejecutada bajo el programa de voluntariado “Unidos por un Sueño”, trasciende la labor comunitaria tradicional para enfocarse en otros servicios ecosistémicos críticos para la República Dominicana. La jornada se centró en la siembra de manglares y restauración de domos de arrecifes de coral en la zona de Boca Chica, ecosistemas naturales que no solo albergan biodiversidad, sino que actúan como la primera línea de defensa ante los efectos del cambio […]
Iván Tovar: Le Retour” marca el regreso del artista a Venecia
Venecia, Italia. Mayo de 2026.- La Fundación Iván Tovar inauguró en Venecia la exposición “Iván Tovar: Le Retour”, evento oficial colateral de la 61ª Exposición Internacional de Arte de la Bienal de Venecia, bajo la curaduría de Christian Viveros-Fauné y presentada en el Ex Istituto Idrografico – Museo Storico Navale, frente al histórico Arsenale. La muestra marca el regreso de Iván Tovar a la Bienal de Venecia, después de su participación en la edición de 1972, reafirmando la vigencia y dimensión internacional de una de las figuras más trascendentes del arte dominicano y del surrealismo latinoamericano. La apertura de la exposición reunió a coleccionistas de arte, directores de galerías, curadores de arte, artistas, gestores culturales y representantes de destacadas organizaciones culturales y diplomáticas, entre las que se incluyen: Mellon Foundation, Independent Curators International, el Instituto Italo-Latino Americano, la Embajada Dominicana […]
Starbucks presenta una nueva colección de bebidas inspirada en los personajes de “El Diablo Viste a la Moda 2” como parte de una nueva campaña global
La colaboración licenciada con 20th Century Studios y Disney llega a República Dominicana con cuatro bebidas exclusivas, inspiradas en Miranda, Andy, Nigel y Emily, disponibles en todas las tiendas del país por tiempo limitado. Santo Domingo, República Dominicana, 28 de abril de 2026 — Starbucks anuncia su colaboración global con “El Diablo Viste a la Moda 2” de 20th Century Studios, película que se estrenó en cines el 30 de abril. Como parte de la campaña, la marca presenta una selección curada de cuatro bebidas inspiradas en los icónicos personajes del filme, diseñadas para llevar un toque cinematográfico al ritual diario del café de los dominicanos. Desde las inolvidables idas por café de Andy hasta los personajes que marcaron a toda una generación, esta colaboración celebra tanto a Starbucks como al lugar especial que la película ocupa en la cultura popular. […]
Nagua in Color 5K: el running se muda a la naturaleza
Santo Domingo. Nagua in Color 5K 2026 llega como una de las experiencias más dinámicas del calendario, con una propuesta que deja de lado la competencia tradicional para centrarse en una vivencia activa, social y sensorial, donde el objetivo no es ganar, sino disfrutar cada kilómetro. El próximo domingo 24 de mayo, el Hotel Boutique del Lago, en Nagua, será el escenario de esta plataforma. Más de 500 participantes se darán cita desde las 9:00 de la mañana en un recorrido de cinco kilómetros intervenido por estaciones de color, música y dinámicas que sostienen la energía a lo largo del trayecto. A diferencia de las rutas convencionales, el circuito se desarrolla dentro de un entorno natural, entre senderos, caminos de tierra, áreas verdes y vistas al lago. No se trata de un recorrido plano: la variación del terreno, con […]
Relacionado
Viva Heavens by Wyndham redefine el todo incluido en Puerto Plata
Con cinco restaurantes, campo de golf de 18 hoyos, ubicación privilegiada y una experiencia pensada para distintos estilos de viaje, el resort consolida su posición como uno de los destinos más completos de la costa norte Puerto Plata. Viva Heavens by Wyndham apuesta por una forma más flexible y contemporánea de vivir el todo incluido. Entre gastronomía, entretenimiento, descanso y propuestas diseñadas para toda la familia, el resort organiza una experiencia pensada para distintos tipos de viajeros, desde familias y parejas hasta quienes buscan una estadía más activa y social. Ubicado en Playa Dorada, el hotel combina una estética moderna con uno de los entornos más reconocidos de la costa norte dominicana. Además de su cercanía con la ciudad de Puerto Plata, comparte espacio con el campo de golf de 18 hoyos diseñado por Robert Trent Jones Sr., uno […]
Cementos Progreso Dominicana realiza jornada de voluntariado ambiental junto a Fundación Verde Profundo
La jornada formó parte del voluntariado corporativo “Unidos por un Sueño”, que integra al capital humano de la compañía, enfocado en promover acciones de sostenibilidad y protección ambiental. Santo Domingo, República Dominicana. - Como parte de su compromiso con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente, Cementos Progreso Dominicana realizó una jornada educativa de restauración de ecosistemas costeros y marinos en colaboración con la Fundación Verde Profundo. Esta iniciativa, ejecutada bajo el programa de voluntariado “Unidos por un Sueño”, trasciende la labor comunitaria tradicional para enfocarse en otros servicios ecosistémicos críticos para la República Dominicana. La jornada se centró en la siembra de manglares y restauración de domos de arrecifes de coral en la zona de Boca Chica, ecosistemas naturales que no solo albergan biodiversidad, sino que actúan como la primera línea de defensa ante los efectos del cambio […]
Starbucks presenta una nueva colección de bebidas inspirada en los personajes de “El Diablo Viste a la Moda 2” como parte de una nueva campaña global
La colaboración licenciada con 20th Century Studios y Disney llega a República Dominicana con cuatro bebidas exclusivas, inspiradas en Miranda, Andy, Nigel y Emily, disponibles en todas las tiendas del país por tiempo limitado. Santo Domingo, República Dominicana, 28 de abril de 2026 — Starbucks anuncia su colaboración global con “El Diablo Viste a la Moda 2” de 20th Century Studios, película que se estrenó en cines el 30 de abril. Como parte de la campaña, la marca presenta una selección curada de cuatro bebidas inspiradas en los icónicos personajes del filme, diseñadas para llevar un toque cinematográfico al ritual diario del café de los dominicanos. Desde las inolvidables idas por café de Andy hasta los personajes que marcaron a toda una generación, esta colaboración celebra tanto a Starbucks como al lugar especial que la película ocupa en la cultura popular. […]
Nagua in Color 5K: el running se muda a la naturaleza
Santo Domingo. Nagua in Color 5K 2026 llega como una de las experiencias más dinámicas del calendario, con una propuesta que deja de lado la competencia tradicional para centrarse en una vivencia activa, social y sensorial, donde el objetivo no es ganar, sino disfrutar cada kilómetro. El próximo domingo 24 de mayo, el Hotel Boutique del Lago, en Nagua, será el escenario de esta plataforma. Más de 500 participantes se darán cita desde las 9:00 de la mañana en un recorrido de cinco kilómetros intervenido por estaciones de color, música y dinámicas que sostienen la energía a lo largo del trayecto. A diferencia de las rutas convencionales, el circuito se desarrolla dentro de un entorno natural, entre senderos, caminos de tierra, áreas verdes y vistas al lago. No se trata de un recorrido plano: la variación del terreno, con […]
LA NUEVA CAMPAÑA GLOBAL DE CORONA PARA INVITAR AL MUNDO A VIVIR ESTE VERANO Inbox
“Living is Calling”: la nueva campaña global de Corona para Invitar al mundo a vivir este verano La marca pasa de la inspiración a la acción con “Living Is Calling”, una campaña para disfrutar el aire libre a través de una alianza global con Tripadvisor Hoy, cerveza Corona presenta “Living is Calling”, un nuevo llamado global que invita a las personas a salir de la rutina y disfrutar el verano al máximo. Como evolución de su plataforma “This Is Living”, la campaña busca motivar a los consumidores a priorizar experiencias reales a través de una alianza con Tripadvisor, que incluye más de 300,000 actividades alrededor del mundo, además del lanzamiento de una nueva pieza audiovisual global. “Durante los últimos 100 años, Corona ha inspirado al mundo a vivir más momentos de ‘This Is Living’, y creemos que el […]
Irlonca Tavárez asume la Vicepresidencia Ejecutiva de ALAVER
La institución honra cuatro décadas de gestión de José Francisco Deschamps y da paso a una nueva generación de liderazgo. Santo Domingo, República Dominicana. — La Asociación La Vega Real de Ahorros y Préstamos (ALAVER) inició una nueva etapa institucional con la designación de Irlonca Tavárez como vicepresidenta ejecutiva, como parte de una transición aprobada por su Junta de Directores y orientada al fortalecimiento y continuidad del modelo de liderazgo de la entidad. La ejecutiva cuenta con 30 años de trayectoria dentro de la organización, donde se desempeñaba como vicepresidenta de Negocios, siendo parte clave del crecimiento, expansión y evolución operativa experimentada por ALAVER en los últimos años. Su nombramiento responde a la apuesta de la institución por el desarrollo de talento interno y […]